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イタリア料理教室

今月のレッスン

antipasto はハムとチーズのクレープ包み

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ハムとチーズを入れたクレープの上にベシャメルソースとパルミジャーノチーズをかけてオーブンで焼く。

primoはミネストローネ

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second はタラのメッシーナ風

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ソテーしたタラを野菜と煮込む。


Dessert はクルミのパスティッチーニ

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クリームチーズとバターを練り込んだタルト生地に卵とクルミと黒砂糖を合わせたものを詰めて焼く。

今日も美味しいお料理と楽しいおしゃべりのレッスンでした\(^o^)/


今日も元気に〜058.gif

by hiroba-ba | 2015-02-23 16:07 | 料理

同じマンションに孫家族二組が引っ越してきて、昔の大家族のような暮らしになりました。孫達のためにパンを焼いたりお料理したりと大忙しの生活です♪ リンクフリーです♪


by ヒロ
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