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5月のイタリア料理教室

イタリア料理教室でした。(1ヶ月経つのが早い!)


Antipastoは Mozzarella in carrozza(馬車に乗ったモッツアレラ)


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名前だけでは何か分からないですが、パンの間にモッツアレラチーズをはさんで卵液をくぐらせて焼いたものにアンチョビソースをかけたものです。


フレンチトーストの豪華版ですね!

とっても美味しいです♪


Primoは Spaghetti alla puttanesca(スパゲッティ ブッタネスカ)


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アンチョビ、ケッパー、オリーブのトマトソースパスタです。


SecondはOrata all'acqua pazza(鯛のアクアパッツア)


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お皿に取り分けた!


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Dessertは Crema caramello(プリン)


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レッスンメニューではないけれど先生が美味しいフムスを作って下さいました!


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デザートのプリンの横についているオレンジケーキは有名な横山シェフの店、オークウッドのケーキです。


とっても美味しかった!



今日も楽しいおしゃべりとともに楽しいレッスンでした♪


今日も元気に~058.gif
by hiroba-ba | 2014-05-14 14:57 | 料理

同じマンションに孫家族二組が引っ越してきて、昔の大家族のような暮らしになりました。孫達のためにパンを焼いたりお料理したりと大忙しの生活です♪ リンクフリーです♪


by ヒロ
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