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イタリア料理教室

今月の料理教室!


Antipasto 「Zucchini e melanzane marinata」 ズッキーニとナスのマリネ



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冷蔵庫で冷たくすると美味しいのよね!



Primo  「Pennne al pesto peperonni rossi」  ぺペローニソースのペンネ



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ソースはミキサーにかけてピューレ状にして絡める。



Second  「Polpette alla napoletana」  ナポリ風ミートボール



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ミートボールの中に干しブドウと松の実を入れてあるので柔らかい。



Dessert  「Cantucci」  カントォッチ



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イタリアトスカーナのビスコッティ、デザートワインに浸していただきます。



美味しいイタリア料理を満喫しました♪


今日も元気に~058.gif
by hiroba-ba | 2013-07-19 09:56 | 料理

同じマンションに孫家族二組が引っ越してきて、昔の大家族のような暮らしになりました。孫達のためにパンを焼いたりお料理したりと大忙しの生活です♪ リンクフリーです♪


by ヒロ
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