お赤飯!

我が家はお赤飯が好きで、ちょこっと食べたいなんて言って買って来たりします。


近所の和菓子屋さんで売っているのが好みなのよ!


圧力鍋で豆を煮ると早いので家で作りました。


ささげを鍋で煮て、赤くなった汁にもち米を漬けておきます。


本当は一晩ぐらいつけたほうがよいのだけれど、5時間ぐらい漬けた。


ご飯はセイロで蒸す!


我が家はセイロ蒸しのふっくらしたお赤飯が好きです!


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夕食は野菜メインになりました。


ナスの含め煮!


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アスパラのバジル和え!


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筑前煮!


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秋刀魚の生姜煮!


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これにお嫁ちゃんが蕗と油揚げの煮物も持ってきてくれたのだけれど写真を撮るのを忘れた!



今日も元気に~058.gif

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by hiroba-ba | 2012-04-16 11:08 | 料理

同じマンションに孫家族二組が引っ越してきて、昔の大家族のような暮らしになりました。孫達のためにパンを焼いたりお料理したりと大忙しの生活です♪ リンクフリーです♪


by ヒロ
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