カテゴリ:暮らしいろいろ( 301 )

続いて冷凍庫の整理

続いて冷凍庫の整理をしました。

ヒロは素材の冷凍品を何時も置いています。

雑然と入れていたのを縦に入れるようにしました。


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こうすると上から見るので良くわかるわ。

容器に入っているのは、パン粉、刻んだあげ、チーズなど

そして浅い上の段

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孫用の焼きおにぎりやクルミやレモン、ユズなど薬味が入っています。

今回整理してみたら冷凍品の買い置きがいっぱいでした。

当分肉類を買わなくて良いことがわかりました^_^;


ヒロさん家の晩ごはん

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チキンロールハムのトマトソースかけ
ナスとインゲンさつま揚げの煮物
鯵のたたき

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by hiroba-ba | 2016-03-21 19:38 | 暮らしいろいろ | Comments(2)

キッチンの整理 続き

今回はキッチンの流し台側です。


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まな板は硬質ゴムで出来たもので、もうずいぶん長く使っているけれど気に入ってます。

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手製のアクリルたわしと黒いのはサンサンスポンジと言うものでネットで評判だったので買ってみたのだけど良いわ〜(*^_^*)

後はスキレット用にステンレスたわしを使ってます。

横の壁にこんな物を付けてます。

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広告で作ったゴミ箱です。便利でずっと使ってます。

ヒロさん家の晩ごはん

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鰹のたたき、サラダ仕立て
ウドの酢味噌和え
ナスとピーマンの炒め物
納豆

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by hiroba-ba | 2016-03-19 15:34 | 暮らしいろいろ | Comments(0)

キッチンの整理

キッチンにいる時間が多いとゴチャゴチャしているのが気になってチョッと整理しました。

全体は


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最近購入したスキレットは重いのでIHの近くに置くようにした。

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鉄瓶とスキレット、歳も考えず重い物が多いわ(>_<)

調理台の前にバーが付いていて、いろいろ調理器具が吊り下げてあったけれどそれらを全て引き出しに収納した。

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取り敢えず布巾掛けにしているが、また変わるかもしれない。

気になり出すと整理したいところはまだまだあるのでボチボチとしますね。


ヒロさん家の晩ごはん

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鰆のムニエルと野菜ソテー
サラダ
蓮根のおかか煮


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by hiroba-ba | 2016-03-15 16:10 | 暮らしいろいろ | Comments(0)

3月も走って行く!

ブログが更新出来ない!

2月末から2ヶ月お嫁ちゃんが海外出張に行ってます。

息子も出張(国内ですが)が多いので、孫2人は我が家で一緒に暮らしています。

普段から行き来しているので、孫達は平気ですが、ヒロはちょっと忙しくなってます。

今の子供は忙しくて、も1人の孫も学校から我が家へ帰って来るとサッカー、ピアノ、プール、ダンスなど空いている日はありません。

そして塾へも行っているので、週4回お弁当を持たせます。

朝食、昼食、おやつ、お弁当、夕食と一日中キッチンにいます。

こんな状態なのにヒロが花粉症になったみたいなのよ(>_<)

もうこの歳になるとならないと思ってたのだけどね〜

まだまだ先は長いですが頑張って乗り切りましょう〜(*^_^*)


久しぶりにカツのスケッチ

ヒロさん家の晩ごはん


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お刺身
ブロッコリー和え物
カボチャと薩摩揚げ煮物

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肉じゃが
シュウマイ
蛸の刺身
ひじきの煮物

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グラタン
サラダ
大根煮物

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by hiroba-ba | 2016-03-11 10:30 | 暮らしいろいろ | Comments(0)

2月も終わる〜^_^;

寒い寒いと言っているうちに2月も後1日で終わる。

陽射しは春が近いと思わせるけれど、外へ出てみると結構風が冷たかったりするのよね〜

ブログがなかなか書けないのだけれど、パンは一日置きぐらいに焼いているし、孫達の世話も毎日しています(*^_^*)


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それに10年ぶりに友達と会ってランチもしたのよ。

お互い孫持ちになっているけれど、全然変わらない様子に懐かしさと元気をもらいました


ネットのアッチコッチで見かけるスキレットを買いました。

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ヒロは台所用品だけは欲しくなって買う事が多いわ(^_−)−☆

これで作ったダッチベイビー

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チョコバナナに生クリーム

別の日は

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チョコバナナにアイスクリーム

もう少し大きいスキレットでお料理も

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写真がボケボケだけれどローストポークは柔らかくて美味しいのよ(*^_^*)

当分スキレットが食卓に乗ります。


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by hiroba-ba | 2016-02-28 14:42 | 暮らしいろいろ | Comments(0)

寒いです(>_<)

一年で一番寒い時期になりましたね〜

暖冬はどこへ〜と言うような日が続きます。


オリーブマリネを使ってフォカッチャを焼きました。



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オリーブのは中にチーズが入ってます。

もひとつはベーコンを入れて青海苔を振りかけてます。

フカフカで良い香りですよ(*^_^*)


久し振りのヒロさん家の晩ごはん


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鯵の南蛮漬け
マグロと山芋
野菜サラダ
ご飯と味噌汁


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by hiroba-ba | 2016-02-02 16:50 | 暮らしいろいろ | Comments(2)

お天気も良く暖かな2016年を迎えました。


ベランダから奇麗な初日の出が!

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家族全員元気に新年のお祝いをしました。


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孫達も大きくなってきてよく食べるようになりました。


今年も家族書初めを全員で書きます。

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孫達もしっかり練習して臨みましたよ。


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午後は近くの妙法寺へ初詣に行きました。


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年々人手が多くなっていますね~ おみくじの列は長~くなっていました。

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大晦日から家族と来客で大賑わいでしたが、今日3日は夫と二人のんびりと箱根駅伝を楽しみました♪



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by hiroba-ba | 2016-01-03 14:51 | 暮らしいろいろ | Comments(0)

家族クリスマス夕食

祝日の昨日、久し振りに家族全員が揃って夕食を一緒にしました。

折角なのでクリスマスっぽくしました。

ケーキはブッシュドノエル!


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寿司ケーキとポテトサラダもクリスマス仕様です。

後はチキンとカルパッチョ!

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孫nonoが友達とのクリスマス会へクッキーを持っていくというので、一緒に作りました。

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綺麗にラッピングもできました。

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こんな大きなトランプがあるのですね〜

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近くに居ても皆忙しくて全員が集まる事は少なくなっていますが、時々はワイワイ賑やかな食事もいいですね〜


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by hiroba-ba | 2015-12-24 18:09 | 暮らしいろいろ | Comments(0)

朝食!

今朝はキレイな朝焼けが見えたのよ。


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朝焼けは雨!という通り夕方から雨になりました(≧∇≦)



今日はヒロさん家の朝ごはん!


昔は和食だったけれど、ヒロがパンを焼くようになってからは、パン食になっています。

夫もすっかりパン好きになった。



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簡単なワンプレートです。

パンと野菜、ミルクティー

小さい写真はヨーグルトよ。

このヨーグルトはもう20年ぐらい経っている自家製のカスピ海ヨーグルトです。

まだカスピ海ヨーグルトが有名になっていない頃、友達から譲ってもらったものです。

牛乳だけで作れるので毎日作っています。

そのヨーグルトにドライマンゴー、きな粉、梅干し、ハチミツをかけて頂きます。


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by hiroba-ba | 2015-11-18 20:19 | 暮らしいろいろ | Comments(1)

カボス

大分のカボスを頂きました。

そのままでも美味しいですが、かぼすポン酢にしました



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結構大量に出来たので、色々使えますね〜

皮も使おうと思って、おろし始めましたが中々おろせないので、フープロでガ〜として少し乾かせて塩を混ぜて、カボス塩にしました。

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結構いい加減な作り方ですが、美味しいです(*^_^*)


ヒロさん家の晩ご飯


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カツのスケッチも色々で〜(^_^;

シシャモ
水菜サラダ(自家製水菜なので何時も出る)
レンコン煮物
納豆(ヒロだけ)
炊き込み御飯 お味噌汁


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by hiroba-ba | 2015-11-16 10:37 | 暮らしいろいろ | Comments(0)

同じマンションに孫家族二組が引っ越してきて、昔の大家族のような暮らしになりました。孫達のためにパンを焼いたりお料理したりと大忙しの生活です♪ リンクフリーです♪


by ヒロ
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