うりずん?

沖縄のお土産を頂きました。

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露地パイナップル

グアバ

うりずん


うりずんってな〜に?

ネットで調べると四角いサヤエンドウのようなもの!

初めて聞いたし見た!

沖縄野菜というわけではなさそう、普通に畑で作っているらしい。

サッと茹でてサラダ、豚肉と炒めもの、天ぷら と色々に使えるそうだ。

早速天ぷらにしてみたら、アクもなく美味しかったですV(^_^)V

写真を撮るのを忘れた(≧∇≦)

この所天災が続いています。

同じように国会も揉めています。


ヒロさん家の晩ご飯

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ロールキャベツ
サラダ
茄子としめじの味噌炒め


今日も元気に〜058.gif
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Commented by vivi at 2015-09-18 21:57 x
ウチの方では「四角豆」と言っていますが・・
うりずんって名前もあるんですね~
やわらかくて美味しいんですよね~。
Commented by siimama at 2015-09-18 23:41
こんばんは~☆
「うりずん」初めて見ました。
沖縄土産だから、沖縄が原産でしょうか・・・
最近、スーパーでもいろいろな産地のお野菜を
見かけます。
珍しいお野菜を料理するのも楽しみですね♪
美味しくて良かったですね^^
Commented by hiroba-ba at 2015-09-19 06:25
viviさん
四角豆って言うのですね〜
見た目はトゲトゲして硬そうだけど柔らかくて美味しかったですV(^_^)V
Commented by hiroba-ba at 2015-09-19 06:28
Siimamaさん
沖縄だけでなく普通にいろんな所で売っているようです。
簡単に炒め物などで食べると美味しいそうです。
私は初めてだったのよV(^_^)V
by hiroba-ba | 2015-09-18 20:30 | 暮らしいろいろ | Comments(4)

同じマンションに孫家族二組が引っ越してきて、昔の大家族のような暮らしになりました。孫達のためにパンを焼いたりお料理したりと大忙しの生活です♪ リンクフリーです♪


by ヒロ
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