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イタリア料理教室

一ヶ月のたつのが早い事!

イタリア料理教室でした。


AntipastoはBruschetta ai funghi e pomodoro (キノコとトマトのクロスティーニ)



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ブルスケッタの語源は「ブルスカーレ=あぶる」

PrimoはFusilli con Ricotta e Pomodoro (リコッタとトマトのフジッリ)


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フジッリ以外のパスタ、リングイネやタリアテッレにも合う。


SecondはSeppie con Piselli (イカとグリーンピースの煮込み)


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DessertはBaci di dama (バーチ・ディ・ダーマ) 


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バーチ・ディ・ダーマは貴婦人のキッスと言う意味です。


今日も美味しく頂いて楽しくおしゃべりしてきました♪


今日も元気に~058.gif
by hiroba-ba | 2014-03-14 21:46 | 料理

同じマンションに孫家族二組が引っ越してきて、昔の大家族のような暮らしになりました。孫達のためにパンを焼いたりお料理したりと大忙しの生活です♪ リンクフリーです♪


by ヒロ
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