大葉とバジル

ベランダで元気に葉をつけているのは、大葉とバジル!


バジルはもう少ししてからジェノバソースにするつもり!


大葉は薬味だけでは使いきれないな~と思っていたら、昨日のNHKあさイチで青紫蘇特集をしたのよ。


それで早速30枚を紫蘇ドレッシングにしました。



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夕食には鶏肉を漬け込んでから揚げにしました。



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(夜の写真は綺麗に撮れない!)



孫達がどうかなと思いましたがパクパクと完食でした!



最近の山食には少し炒り糠を入れています。


味は全然変わりません!



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パンを焼いたので残っていたカンパーニュは、お昼にパンツァネッラにした。


ベランダのトマトとバジルを使ったのよ!


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ベランダ野菜もチョコッと入れると一層美味しい~♪



今日も元気に~058.gif
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by hiroba-ba | 2013-06-12 16:00 | 暮らしいろいろ | Comments(0)

同じマンションに孫家族二組が引っ越してきて、昔の大家族のような暮らしになりました。孫達のためにパンを焼いたりお料理したりと大忙しの生活です♪ リンクフリーです♪


by ヒロ
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